Katastrofmedicinutskottet startades under våren 2019 i Lund och har som mål att öka medvetenheten och engagemanget för katastrofmedicin och global hälsa bland vårdstudenter. Detta görs framför allt i form av intressanta föreläsningar och workshops där bland annat Läkare Utan Gränser gästar. Målet är att, i samband med dessa evenemang, samla in pengar till förmån för Läkare Utan Gränsers arbete med att ge sjukvård och katastrofhjälp världen över.